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11月〜2月のイベント!
11月〜2月のイベントは

第3回 なかじん写真コンテスト を行います。
今月2月末日が最終締め切りです!どしどしご応募下さい!
11月〜1月分も最終選考に入っています。発表までもうしばらくお待ち下さい。

昨秋から なかじんの晩のお料理は一部を除き、大幅リニューアルいたしました!
誰も体験した事のない、まったく新しいコンセプトの天ぷらコース!
決して奇を衒う事なく、素材の持つ美味しさを追求いたしました!
人気の「麦切り」も、もちろんあります♫
新しいなかじんを体験しにきてください!
予約時にその旨コメントを入れてください!

-------- 応募要項 --------


※ お料理部門

1. なかじんで 最近お食事をしていただいたお客様で、お料理の写真をデータで持っていらっしゃる方。
(これから先、ご来店いただいて撮っていただいたものでも可です)

2. ひとつのお料理が写っている、単体のお皿のお写真に限ります。
(フラッシュ撮影は不可です)

3. ひとつのお写真に対して、それぞれお料理に対する感想、コメントを添えてご応募下さい。
(コメントも評価の対象になります)

4. おひとりさま、何通でもご応募いただけます。

※ 今回の募集は新しく始めた創作天ぷらについてです。
どんどん写真を撮りにきてください!

(その日によって、お料理の内容が多少変わっている場合がありますが、全体像がわかるものはOKとします)


※ その他の部門

1. 現在のなかじん店舗で食事をしていただいたお客様で、店内の様子や、大将、外観、雰囲気の伝わる写真をデータで持っていらっしゃる方。
(そば屋時代、うさぎ亭時代、うさぎ亭ランチ、喫茶、持ち帰り商品、ネット販売商品を除く)

2. 肖像権に問題の無いお写真に限ります。

3. ひとつのお写真に対して、それぞれに対する感想、コメントを添えてご応募下さい。
(コメントも評価の対象になります)

4. おひとりさま、何通でもご応募いただけます。


注意)

※ ランチタイムは 今まで通りの天ぷらですが、応募できます。
(創作天ぷらコースは 晩のみの提供になります。ご了承ください)
※ 画像の綺麗さ、鮮明さだけが審査対象ではありません。
(どんどん応募してください)

※ すでにご自身のブログなどに掲載済みの画像でもかまいません。

※ どちらの部門も、お送りいただいた画像データの使用権は当店に帰属します。
(画像データの加工や転載は当店の意思で自由にできると言う事)

※ これから締め切りまでにお食事に来ていただいたもので構いません。

※ フラッシュは使用しないで下さい。

※ 応募にはペンネームの記載をお願いいたします。



-------- 締め切り --------

第1回 平成28年 11月 30日(水)pm23:59:59まで
第2回 平成28年 12月 31日(土)pm23:59:59まで
第3回 平成29年   1月 31日(火)pm23:59:59まで
第4回 平成29年   2月 28日(火)pm23:59:59まで

メールでご応募下さい。


-------- 入賞商品 --------

お料理部門(各回とも)

特選(1作品): なかじんでのお食事券 1万円分
入選(2作品): なかじんでのお食事券 5千円分
佳作(5作品): なかじんでのお食事券 2千円分

その他の部門

入選(3作品): なかじんでのお食事券 5千円分


※ お食事券は厳正なる抽選後、当選者に送付いたします。
※ ランチ、ディナーどちらにも使用いただけます。(おつりはでません)
※ 商品の譲渡は可能です。



-------- ご応募先 --------

こちらからご応募いただけます

お名前(フルネーム)、携帯など 連絡先及び住所、画像及びコメントを添付の上、お送りください。
「件名」は「写真コンテスト参加希望」として下さい。
※ ペンネームを添えてご応募下さい!





皆様のご応募を、心からお待ちしております!
| - | 14:51 | comments(0) | - | pookmark |
10月のイベントは浪の音!(日本酒)

10月のイベントです!

 

10月はおまちかね「浪乃音の会」をいたします。

 

琵琶湖畔、浪の音蔵元「中井孝」さんを迎え、楽しいお話

と美味しいお料理、なかじん秘蔵の「浪の音」の熟成酒も

お出しします。蔵元がコッソリ持ってきはる「秘蔵酒」も♫

 

秋の味覚をたっぷりと味わいながら、なかじん特製の珍味

とともに、旨い日本酒で秋の夜長を愉しみませんか?

 


お飲物は、蔵元持参の秘蔵四合瓶3本となかじん秘蔵の

熟成酒一升瓶2本、飲み放題です。生ビールもOK!

 

日時:10月21日(金) 19:00スタート

会費:15,000円(税込)

人数:先着8名様

 

ご予約はお電話か、FB、メールでお願いします。


どうぞよろしくお願いいたします!!

| - | 21:04 | comments(0) | - | pookmark |
9月は「中華会」!

9月のイベントです!

 

9月はおまちかね「中華会」をいたします。

 

前回ご好評いただいた「中華night」から1年あまり、

「もう一度やって欲しい!」との声からの開催です!

 

今回は秋の食材をふんだんに使い、毎日の賄いで鍛えた

鬼修行中華で構成いたします。


お飲物は、前回同様で紹興酒とビール、ワインなど、

お好きなものを選んでいただけるようにいたします。
お酒の呑めない方のために、美味しい中国茶もご用意

しようと思っています。
(お酒の呑めない中国茶の方は割り引きありの予定です)

 

日時:9月23日(金) 19:00スタート

会費:15,000円(税込)

人数:先着8名様

 

ご予約はお電話か、FB、メールでお願いします。


どうぞよろしくお願いいたします!!

| - | 02:20 | comments(0) | - | pookmark |
8月のイベント

8月のイベントです!

 

8月は「ドイツ会」をいたします。

 

なかじんオススメのドイツビールの飲み放題。

そしてドイツワイン、スパークリング、白、赤。

 

お料理は自家製のソーセージ。

そして新作天ぷらの数々です!

 

新しい天ぷらのアイデアがたくさんあります!

過去にも新しい天ぷらを創作してまいりましたが、

天ぷらの可能性を拡げ、まったく新しいコンセプト。

決して天ぷらとして、奇を衒い、逸脱するということ無く、

本当に美味しい天ぷらのお披露目会です。

 

締めは麦切りバージョン9.1です。

さらに蕎麦の香りがアップして、麦そばと名付けました。

と、いうか、ほぼ蕎麦。

黙って出せば誰もわからない状態まで来ました。

 

いずれもドイツのワイン、ビールと相性もピッタリです。

さぁ、新しい天ぷらとお蕎麦、新しい時代の幕開け、証人になるのはアナタです!

 

日時:8月26日(金) 19:00スタート

会費:15,000円(税込)

人数:先着8名様

 

ご予約はお電話か、FB、メールでお願いします。


どうぞよろしくお願いいたします!!

| - | 16:49 | comments(0) | - | pookmark |
7月のイベント

7月のイベントです!

 

「夏の七夕酒、鮨、天ぷら、蕎麦、うなぎを愉しむ会」

(((  6/30づけ、残り1席となりました! )))
※ 今回おひとりの参加者が多いので、おひとり様でも大丈夫ですよ!
(お二人で参加希望の方がおられれば、それはそれでなんとかします!)

※ 参加希望メールを送ったけど、何の返事も無い!という方がおられましたら電話ご連絡ください!
 

 

このシーズンになると、あちこちの酒蔵で「呑み切り」と言うイベントがあります。

☆初呑みきりとは?

春先に搾り、熟成期間にある酒の酒質確認を行うことをさし、貯蔵タンクの出口である吞み口を切る(開く)事が名の由来。

ここでの評価が秋口の新酒に大きな影響を及ぼすため、蔵元は非常に神経をとがらせる一大行事となっております。

 

今回は京都の宮津にある「ハクレイ酒造/酒呑童子」の「天のかけはし」というお酒を準備いたしました。

あと他に夏らしいお酒を2本ご用意。城陽酒造の「徳次郎/夏純米」、雑賀の「純米吟醸/クールダウン」です。

全3本からお好きなお酒をお好きなだけ(無くなるまで)飲んでいただける趣向です。

 

お料理は…

お鮨と天ぷらを同じネタで同時進行。例えば車海老の握りと車海老の天ぷらを並行してお出しします。

うなぎは「うざく」、「う巻き」等と、〆のうな丼、もちろん琵琶湖の天然ものを予定しています。

そして「蕎麦」。いや、蕎麦ではなく、そば粉を使わず打った麺で、限りなく蕎麦に近いもの(麦切り)です。

この6月21日に打った麦切りバージョン8.2は見た目、味、食感、香りとも過去最高、本物の蕎麦に近い出来映えでした。

 

これだけのお料理を一度に楽しめるのは「なかじん」しかありません。

皆様のご予約をお待ちしております。

 

日時:7月14日(木) 19:00スタート

会費:16,000円(税込)

人数:先着8名様

 

ご予約はお電話か、FB、メールでお願いします。


どうぞよろしくお願いいたします!!

 

| - | 17:17 | comments(0) | - | pookmark |
6月のイベントはビール会
暑くなってきましたね!
夏は恒例になってきました、ビール会です!

「ビアホール in なかじん」スペシャル!
今回は国内主要4社生ビール飲み比べを企画いたしました!

キリン:ハートランド サッポロ:エーデルピルス
アサヒ:熟選 サントリー:マスターズドリーム(香るエールかも)
と、美味しいラインナップ!
グラスワインや日本酒もご注文いただけます♫

お料理もすべてアラカルト!
枝豆やから揚げ、ポテトフライなど、ビアガーデンなど行って注文すると残念なお料理を、美味しく仕上げます!
もちろんなかじんならではの天ぷらや麦切りもあります!
 
6月18日(土)12:00スタート、19:00スタート の2部制です。
(参加者多数の場合は3部制にするかもです)
週末にして欲しいとのご要望にお応えして、久しぶりの土曜日イベントです!

 
今回はすべてアラカルトですので会費制ではありません。
各回 先着9名様限定です。
TEL 075-257-2288まで
メール、FBでもご予約受け付けます。
メールでのご予約はこちら

どうぞよろしくお願いいたします!!
| - | 15:03 | comments(0) | - | pookmark |
初夏のワイン会(続報)



※ 初夏のワイン会 - 続報です。

今回のワイン会は初夏の素材を使ったお料理と、ブルゴーニュ特集です。

シャンパーニュのあと、ブルゴーニュ白 飲み比べです。
おそらく入手困難なアイテム3本です。
ギィ-ボカール 2005、ジャン-ミッシェル-ギヨン 2007、フーリエ 2008
と、美味しいラインナップ。いずれもウチのセラーで眠っていたものです。

ギィ-ボカールはムルソーの造り手で、ACブルですが、ムルソーのような
味わい。先日思いきって飲んでみたところ、とても美味しかったので
今回お出しする事にしました。

ジャン-ミッシェル-ギヨン、フーリエともにジュブレ-シャンベルタンに
本拠地を構えるドメーヌで、どちらもとても大好きなワインです!

今回オススメしたい新着は国産のロゼです。
スチューベンという品種の味わい深いロゼ。
あまりの美味しさに試飲して思わずその場で購入してしまいました!

赤はエルベ-ルーミエの
オー-コート-ド-ニュイ 2008 ラ-ポワルロット モノポールと
ドメーヌ-エレスティン ジュブレ-シャンベルタン V.V. 1999です。
どちらも飲み頃ではないかと思っています!

〆はシャンパーニュで。計8本です。
 
初鰹、アスパラガス、とり貝、稚鮎などを使用した初夏のお料理で楽しみませんか?

5月27日(金)19:00スタート
会費15,000円(税込)
先着8名様限定です。
TEL 075-257-2288まで
メール、FBでもご予約受け付けます。
メールでのご予約はこちら
よろしくお願いいたします。








 
| - | 16:52 | comments(0) | - | pookmark |
初夏のワイン会
5月のイベントは初夏のお料理と楽しむワイン会です。
初夏の風に乗って、ワインとともに美味しいお料理をお楽しみいただきます!
シャンパーニュから、もう今は手に入らない珍しいアイテムや、新しくご紹介したいワインなど、今回もいろいろと8種類取り揃えてお待ちしております。
初鰹、アスパラガス、とり貝、稚鮎などを使用した初夏のお料理で楽しみませんか?
5月27日(金)19:00スタート
会費15,000円(税込)
先着8名様限定です。
TEL 075-257-2288まで
メール、FBでもご予約受け付けます。
メールでのご予約はこちら
よろしくお願いいたします。
| - | 16:02 | comments(0) | - | pookmark |
4月のイベントはワイン会
4月のイベントはええワインを飲む会でもしようかと。

熟成ワインばかり揃えてみます。
'88ミレジムシャンパーニュ
'10サンセールブラン
'04シャブリG.C.
'97アルザスピノグリ
'90ヴォルネイ
'89サンテステフ WS90
'95トロッケンベーレンアウスレーゼ
(同等の別ワインに変更する場合もあります)

お料理は天ぷらをワングラスワンディッシュで。
予定:車海老とうにの天ぷら
山野草の天ぷら
塚原産筍の天ぷら
長崎産活け穴子の天ぷら
アワビの天ぷら
天然うなぎ蒲焼きの天ぷら
そしてマル秘。。。
もちろん麦切りも…秘密!


美味しいお料理でええワインを堪能しましょう!
画像はそのうちアップします。

4月22日(金)19:00スタート
会費20,000円(税込)
先着8名様限定です。

TEL 075-257-2288まで
ネット、メール、FBでもご予約受け付けます。

メールでのご予約はこちら

よろしくお願いいたします。
| - | 22:57 | comments(0) | - | pookmark |
緊急企画!春の利き酒フェア


イベントなどでお酒の会が続き、封開きの日本酒がいろいろあります。
そこで緊急企画として、「春の唎き酒フェア」を開催しようと思います。


「春の唎き酒フェア」
期間:3月24日(木)〜3月31日(木)お昼、晩 問わず、通常営業内にて。


日本酒:フレッシュな新酒の吟醸、純米酒、熟成古酒など 呑み比べ。

・タイプの違うお酒をおちょこに 30mlずつ三種類 呑み比べセット 600円
・グラス通常 600円〜800円のところ、全品 500円


ワイン:春を彩る ロゼ、シャルドネ、リースリング、ソービニヨンブラン 呑み比べ。

・上記お好きなワインから選べる三種類 飲み比べセット。
・30ml×3グラスコース 1,000円、60ml×3グラスコース 1,500円、90ml×3グラスコース 2,000円

※普段はボトルでしか提供しないリースリングやソービニヨンブランも飲めて破格のお値段です!


◎この春より、なかじん夜のコースがリニューアル!
 構成も新しく、新名物料理も加わってさらにお楽しみいただけます♫

※ご予約は… TEL 075-257-2288 まで!


よろしくお願いいたします。



 
| - | 16:12 | comments(0) | - | pookmark |
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