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緊急!鴨音の営業時間について
 ものものしいタイトルでスミマセン(笑)



そして、謝罪です。スミマセン… <(_ _)>


鴨音の営業開始から まもなく3ヶ月が経とうとしていますが、
おかげ様で忙しく、ボクもシゲちゃんもちょっと
体力の限界に到達してしまいました…(涙)


鴨音→京都なかじんと、朝から晩まで いち日営業する訳ですが、
これに麺つゆのネット販売も加わり、座るヒマも、水を飲むヒマも無いまま
いち日が終わる…なんて事も珍しくなくなってきたのです。


常連さんや、身近な方々から『お昼が終わったら いったん休んでリセットした方が
いいんじゃない?』と アドバイスを多々、多々、いただいていたのですが、
『せっかく始めたそば屋Bar。ようやく定着してきていい感じだから…』と、
頑張ってきましたが、ちょっと体力が保たないかも…。


そば屋Barで、簡単なつまみを出す傍ら、晩の仕込みを…などという目論みは
儚く消えたのであります。(もう、ちょっと無理ですm(_ _)m)
だいたい集中して仕込みをしたいタイプなのに、どだい無理な話でした。


結論を申し上げますと、

鴨音の営業は しばらくの間
 14:30でいったん終わらせていただきます。
(できそうな日は夕方までやります)

初志貫徹のつもりでしたが、お恥ずかしい次第でございます。
カラダあってのオシゴトですから決断せざるをえませんでした。

新しい店舗が決まって、鴨音と 京都なかじんが分離した際にはもういちど
営業時間について考えたいと思います。



※ 営業時間

鴨音 - KAMON -  11:30 〜 14:30 まで (現在は予約できます)
                       TEL 075-256-2423
京都 なかじん    18:00 〜 19:00 入店まで (予約のみです)
                       TEL 075-257-2288
できましたらそれぞれの番号にご連絡お願いいたします。


電話番号がふたつあるのは、新店舗が決まって 鴨音となかじんが分離された時を想定しての事です。
何度も言いますが、現在の店舗は高倉六角のお店だけです。






新しい店舗と言えば、前回ダメだった物件が 大家さんが考え直してくれて
契約目前までいったのですが、結局また「貸さない」と言う事になり、
とても落ち込んでいます。

近隣で店舗を貸しても良いとお考えの方がおられましたら、ぜひともご一報
いただきたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。







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