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へしこの仕込み
今年の松葉がに、ボチボチ終わりですかね。
かに会も概ね好評に終わり、皆様に満足していただけたようでなによりです。

サラダ系の季節ものでは、松葉がにのサラダと人気を二分する
「茹で野菜のサラダ 自家製鯖のヘシコのバーニャカウダソース」
はもうしばらくあります。

最後のかに会の時に、常連のAさんから
「さいきんブログの更新してへんやん!」とお叱りを受けました。
「いや〜、さいきん FaceBook はちょくちょく更新するんですけどねぇ…」
と 申し出たところ、「FaceBook やってへんもん!」…orz

はいはい、それじゃこちらで更新しましょかね。
と言う訳で、皆様お待たせいたしました…☆

ただいま、鯖のへしこの仕込み中です。
いい鯖です♪
これを今から無農薬米の糠と、天然塩だけで漬けて行きます。


| - | 18:49 | comments(0) | - | pookmark |
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