amuちゃん、おはようございます。
いつも応援いただきありがとうございます。
「ラッキー」なのは出会えた事がラッキーなのではないでしょうか。
『美味しいものと出会える』そんなラッキーをこれからもつくり続けて行きたいと感じています。
| nakajin | 2008/03/07 7:23 AM |
ほっぺ ポッタ って落ちました。
見つかったら 置いておいてください。
感動！！
よーく見ると スタッフのみなさんの顔が散らばってたけれど キラキラしてた。
いろんな人がいる中で こんな素敵な人達と そんな人達のいるお店。 真心こもった食材で 真心を込めて手をかけたおいしい料理＝うさぎ亭ごはん！
幸せ いっぱいごちそうにさま！
愛娘 あーちんが 「おなかがわらうし きもちがニコニコなるなあ」なんて 眠る前に話してくれました。子供の声ですが 何かうまく言えないけど ちゃんと受け取ってるんだな〜 と思いました。
そして お兄ちゃん達はかっこよすぎて困るけど なかじんパパはラッキーやし魔法の手やから すごかった！（smile)
ラッキー らしいです。ラッキーって なんなんだろう？
| amu | 2008/02/29 12:40 AM |
amuちゃん、こんばんは。
なんでわかってん？
無理はしてへんけど、無茶はしてます〜、ずっとネ（笑）！
それよか「うさぎ応援団長amu」ちゃん、あ●ねちゃんとプレオープン来てね！！！
みんなで待ってま〜す！
| nakajin | 2008/02/28 2:09 AM |
おやよさま、こんばんは。
「しっしっしっしっしっししまった！」って「しっ…」が６回もついてますやん（笑）！
あせりまくりでんなー。
このあと何回あったかって？
それは今度お会いした時のお楽しみ…って、そんなにあらへんで〜（笑）！！！
それよりプレオープン、来てね！！！
| nakajin | 2008/02/28 2:02 AM |
ゆみちゃんさん、こんばんは。
初コメントどうもありがとうございます。
なかじんを気に入って下さっていたようで心より感謝いたします。
お蕎麦はできませんが、他のお料理でまた感動していただけるよう心を込めてガンバリます！！！
本当に正夢になるようにネ…。
プレオープン、是非お越し下さいね！
| nakajin | 2008/02/28 1:57 AM |
プレオープン もうすぐ！！
楽しみ！！ です。
体壊さないでくださいね。。。
無理はしかたない（ほんとはしてほしくない でも 言ってもどうにもしようがないでしょうし〜） として 無茶はいけません。
みんなの大切な中村ファミリー お身体いたわってくださいよ！
おねがいしま〜す！
| amu | 2008/02/26 9:52 PM |
やっぱり、中村さんやわぁ。おやよの期待を裏切らないなぁ。
１センチで「しっしっしっ、しまった」と汗かいてりるんでしょう。
オープンまでは、あと何回「しっしっしっしっしっししまった！」
があるのか。またうさぎ亭でゆっくり聞かせてね。
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おやよ | 2008/02/26 9:31 AM |
始めまして、私もなかじんのファンでした。11月主人の誕生日にはじめて行かせてもらい感激しました。1月末にもぎりぎり間に合いお昼に。私も二度伺っただけなのですが。
不思議なことがありました。おとといなかじんさんの夢を見ました。はっきりは覚えていないのですが、どこかにみんなと食事をしていて、そのあと私が挨拶をしているのです。
｢お気に入りのお店がなくなりました。それはなかじんです。そこで初めてそばがきをたべました。おそばが炊き立てのごはんの香りがした｣とか。なんか感激したことをみんなに話をしていました。そのあとなかじんさんから｢うさぎ亭｣の名刺をもらっているのです。
目がさめて、あっそうだブログが更新されているかなあと思い見てみると、プレオープンのおしらせが・・・
へ〜ビックリ。ま・さ・ゆ・め
うさぎ亭楽しみにしています。
またおいしい料理を食べに行きたいと思っています。
頑張ってください。
| ゆみちゃん | 2008/02/26 8:55 AM |
ハルタツさん、おはようございます。
なかじんのお越しいただいていたようでどうもありがとうございます。
そうなんです、じつは壁材をはがして収めようかとも思ったのですが、今度はドアが開ききらず、中のものが出せなくなるという事態に陥る予測が出てきたので諦めました。今度もわずか2〜3cmほどの事でした。
あまり無茶をしても大家さんに怒られてはイケマセンし、レイアウトの変更でなんとかカバーしました。
収めるだけならまだしも、使い勝手や動線も考えないとイケないので店舗のテトリスは何度やってもヤメラレまひぇ〜ん！（笑）楽しいです。
新しいうさぎ亭にもご期待下さい！
プレオープン、お越し下さいね、お待ちしております。
| nakajin | 2008/02/26 6:43 AM |
始めまして、なかじんのファンでした。と言っても二度お昼に伺っただけなのですが。
１ｃｍのことでお困りのご様子、思わずコメントした次第です。以前リフォーム・プランの仕事をしていたものですから・・・。
１ｃｍと言えば、丁度、壁のＰＢ等の化粧材の厚みですから
それを厨房の断面分カットして埋め込まれたらどうでしようか？現場の状況が判りませんので、只のアイデアとして提案です。何かのお役に立てれば幸いです。
| ハルタツ | 2008/02/26 1:09 AM |
